Uso compartido de aplicaciones de la tecnología de emulsificación ultrasónica

Ventajas de la emulsificación ultrasónica en comparación con la cizalladura a alta velocidad con agitación mecánica tradicional:

1. La emulsión tiene un tamaño de partícula fino (el más fino puede alcanzar los 100 nm)

2. La emulsión no es fácil de estratificar.

3. Bajo consumo de energía (1 / 10-1 / 20 del modo mecánico) JP600G unidad de extracción / emulsificación ultrasónica, volumen 20L, potencia ultrasónica 1000W, frecuencia 28KHZ, material acero inoxidable SUS304, potencia de calefacción eléctrica 2000W, poder digital ajustable Reloj digital ajustable Barrido digital ajustable Control de temperatura digital ajustable.

Cosas a tener en cuenta cuando los usuarios usan ultrasonido:

Emulsificación ultrasónica:

Primero, la formulación de la emulsión incluye la cantidad de emulsionante.

En segundo lugar, la elección del tiempo de emulsificación no es tan larga como el tiempo es largo. El proceso de emulsificación es un proceso de dispersión y polimerización. De acuerdo con los resultados de las pruebas existentes, el tamaño de partícula emulsionada de 10-15 minutos puede ser tan pequeño como 100 nm. Lo más importante es la elección del barrido de frecuencia digital. Hay 16 opciones. Cuanto menor sea el valor, más gruesa será la burbuja y más fuerte será la potencia. Cuanto mayor sea el valor, más delgada será la burbuja y menor será la potencia. Diferentes sustancias de extracción o emulsionantes cambian el barrido digital para traer diferentes efectos y eficiencia.

En tercer lugar, las ventajas de la emulsificación ultrasónica:

1. La emulsión formada por emulsificación ultrasónica tiene un tamaño de gota promedio pequeño de 0.2 a 2 um; el rango de distribución del tamaño de gota es estrecho y puede ser de 01 a 10 um o menos.

2. La concentración de leche por ultrasonidos es alta, la concentración de emulsión pura puede superar el 30% y el emulsionante puede llegar hasta el 70%.

3. La emulsión formada es más estable. Una característica importante de la facoemulsificación es que puede producir una emulsión extremadamente estable sin o con menos emulsionante.

4. El tipo de emulsión puede ser controlado. Usando la facoemulsificación, se pueden preparar emulsiones O / W (aceite en agua) y W / O (agua en aceite) bajo ciertas condiciones de campo de sonido; sin embargo, es imposible usar emulsificación mecánica, solo la naturaleza del emulsionante. Para controlar el tipo de emulsión.

5. El tolueno se emulsiona en agua, formando un tipo de emulsión en condiciones de baja intensidad de sonido y otro tipo de emulsión en condiciones de alta intensidad de sonido.

6. La emulsificación ultrasónica requiere menos potencia para producir la emulsión.