Principio de funcionamiento del desgasificador de bebidas de ultrasonido 20KHZ

Aplicación de desgasificación acústica.

Principio de desgasificación ultrasónica

Cuando se introduce ultrasonido en la solución, se generará la presión alterna. Cuando la onda acústica utilizada para el umbral de cavitación se propaga en el líquido, puede producir burbujas de cavitación y mejorar significativamente la velocidad de transferencia de masa de gas de la solución a las burbujas.

Las burbujas de cavitación son generadas por pequeños núcleos de gas en la solución. Estas burbujas se producen en la fase dispersa de la onda acústica debido a la acción del estrés de tensión (presión negativa). Si el esfuerzo de tensión continúa después de la formación del vacío, el vacío se expandirá hasta muchas veces el tamaño inicial. En este caso, las burbujas de cavitación mantienen una estructura esférica y luego continúan creciendo, vibrando y colapsándose.

Bajo la acción del ultrasonido, los componentes del gas en la solución pueden ingresar a la burbuja de cavitación a través de la difusión direccional en la interfaz gas-líquido, y la burbuja de cavitación ingresa a la etapa de crecimiento. Cuando la burbuja de cavitación se colapsa en la superficie de la solución, el gas escapa de la burbuja, lo que provoca el efecto de desgasificación.

La desgasificación por ultrasonido se puede dividir en tres etapas:

Etapa de nucleación de la burbuja de cavitación;

La etapa de crecimiento de las moléculas de gas desde la solución hasta la difusión de burbujas.

La etapa en la cual las burbujas se acumulan para formar burbujas.

La etapa de escape de las burbujas flotando al colapso de la superficie líquida

Bajo la acción del ultrasonido, los componentes del gas en la solución pueden ingresar a la burbuja de cavitación a través de la difusión direccional en la interfaz gas-líquido, y la burbuja de cavitación ingresa a la etapa de crecimiento. Cuando la burbuja de cavitación se colapsa en la superficie de la solución, el gas escapa de la burbuja, lo que provoca el efecto de desgasificación.

Bajo la acción del ultrasonido, los componentes del gas en la solución pueden ingresar a la burbuja de cavitación a través de la difusión direccional en la interfaz gas-líquido, y la burbuja de cavitación ingresa a la etapa de crecimiento. Cuando la burbuja de cavitación se colapsa en la superficie de la solución, el gas escapa de la burbuja, lo que provoca el efecto de desgasificación.